Chilonga Buurtcentrum

Published on november 14th, 2019 | by Ton Jense

0

Workshop Munkoyo bereiden

Munkoyo (ook wel Ibwatu genoemd) is een populair drankje op het platteland van Zambia. Het is een licht gefermenteerde drank gemaakt van gemalen wortels, die worden gemengd met kleine stukjes maïs. Je moet het mengsel een paar dagen laten staan ​​zodat het kan gisten. Dan kun je het drinken. Zambianen noemen het vaak “zoet bier”.

Je kunt leren Munkoyo zelf te maken, in een workshop die we op jouw verzoek organiseren in ons buurthuis in Chilonga.

 


About the Author



Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Back to Top ↑
  • New sounds, new visions

    Wij leren door te delen. Door onbekenden met elkaar in contact te brengen en hun verhalen onder de aandacht te brengen, hopen we nieuwe visies te inspireren. Samen werken we aan sterke gemeenschappen voor een duurzame wereld, gebaseerd op wederzijds respect.

  • Categorieën

  • Sharing is caring!

  • Promo

    Transit

    Independent Living

  • Soundcloud

     
  • YOUR SUPPORT

    Your support is very welcome, and may be tax-deductable. You can check the '6 ways to support Kambisa' page in the menu or use the PayPal button below.

  • Follow us